Страницы

вторник, 26 ноября 2013 г.

Парижские каникулы.



.
"...Париж не весь в домах, и в том иль в этом лике:
Он часть истории, идея, сказка, бред.
Свое бессмертие ты понял, о великий,
 И бреду твоему исчезновенья - нет! "

                                           Валерий Брюсов (Париж).

В предверии новогодних праздников хочется подумать об отдыхе, почуствовать атмосферу и дух торжества, поэтому актуальным становится вопрос - куда поехать? 
Посещение  рождественского Парижа - увлекательное путешествие. Скажу сразу,  удовольствие это не дешевое, поэтому предлогаю менее затратный вариант - Париж, сразу после европейских праздников. Какие плюсы: в Европе  праздники только заканчиваются, а у нас начинаются. Такое путешествие значительно дешевле, опять же, Париж все еще красиво украшен, многие рестораны открываются после Рождественских каникул и манят к себе изыскаными деликатесами. И самое главное - без суеты можно насладиться удивительным городом. 
Для тех кто ищет туристические места, существует большое количество путеводителей, больших и маленьких. Как известно, охватить в одном справочнике все прелести Парижа невозможно. Предлагаю взглянуть на Париж по другому: каллоритные отели, очень качественные рестораны и бистро с аутентичной едой и хорошим подбором вин и все это в центре города и за умеренную плату, причем туристические места никто не отменял. 
Первое что нужно туристу - это место проживания, другими словами отель. Хочется поделиться недорогими, но очень уютными отелями в различных округах Парижа и провести небольшую гастрономическую экскурсию по ресторанам, имеющим свой калорит и пользующиеся неизменной популярностью у местной публики. 
Начнем с самого центра, раньше это были аристократические кварталы, которые до сих пор  сохранили атмосферу былой парижской роскоши. 
Триумфальная арка, самое начало Елисейских полей, обладает не только историческим и символическим значением, но и является прекрасным памятником архитектуры. Наполеон Бонапарт распорядился о строительстве арки на вершине своей военной славы – в 1806 году, после битвы при Аустерлице, где он наголову разбил русско-австрийскую армию. Арка строилась в античном стиле, символизируя связь империи Наполеона и Древнего Рима. 
Интересен так-же  самый старый вокзал – Сен-Лазар, он  изображен на полотнах многих художников. Известные импрессионисты жили недалеко от Сен-Лазара в течение 1870-х и 1880-х годов, и увековечили это место.  В 1998 музей Орсе и Национальная галерея искусства в Вашингтоне организовали выставку под названием "Мане, Моне и вокзал Сен-Лазар"
Восьмой округ Парижа, правый берег Сены.
Обратите внимание на отель Cordelia Opera Madeleine (недалеко от Оперы).
Здесь небольшие, но уютные номера, хорошие завтраки, и что важно англоязычный персонал. 
Номер на двоих обойдется в 180-190 Е, на двоих. Для центра  не высокая цена.
Адрес: 11, rue Greffulhe.
Если вы проголодались и решили перекусить, далеко ходить не надо. На втором этаже знаменитого гастрономического бутика Hediard  находится ресторан. Здесь отличная классическая французская кухня, а так же не стоит отказываться от десертов, они здесь замечательные. 
Если вы поселились неподалеку, очень рекомендую придти сюда с утра. Знаменитые завтраки в Hediard не оставят вас равнодушными. 
По воскресеньям ресторан закрыт.
Средний чек: завтрак - 18 Е, ужин - 60 Е. 
Адрес: 21, place Madeleine.
Интересная достопримечательность - здание Биржи. 
В начале XIX века на правом берегу Сены было построено здание Биржи – еще один образец пышного и холодного наполеоновского ампира, во всем подражавшего античной архитектуре. В период становления капитализма во Франции у парижских предпринимателей вошло в моду посещение биржи в конце рабочего дня. Вот почему на площади вокруг Биржи и на соседних улицах много кафе.
Au Lyonnais - добротный парижский ресторанчик с хорошей Лионской кухней. Карта вин сответствует, большой ассортимент вин из долины Роны и Южной Бургундии. 
Средний чек обеденного меню - 30 Е,
за ужин предется заплатить в 1,5 -2 раза больше.
Блюда большие, обслуживание быстрое, традиции остались с тех пор, когда здесь кормили сильно занятых  деловых людей. 
Адрес: 32, rue St-Marc.

Четвертый округ является историческим и официальный центр Парижа. В этом районе расположена мэрия города – одна из главных достопримечательностей округа, самая старая часть Парижа – квартал Марэ, Нотр-Дам-де-Пари и часть Латинского квартала. С острова Ситэ начинался сам город Париж, средневековый район Марэ не пострадал от перестройки, а Латинский квартал говорит сам за себя. Здесь же и центр современного искусства Помпиду. В этих местах всё дышит историей и Парижем. Где бы вы не поселились, Париж поселится рядом с вами.

Всем советую симпатичное бистро Benoit (* Мишлен).
Бенуа открылся в 1912 году, сейчас является одним из аутентичных заведений нашего времени. В 2005 году его приобрела группа Алана Дюкасса (одного из знаменитийших поваров Франции).  Качество блюд неоспаримо, сервис на высшем уровне.
Попробуйте домашнюю кухню, она замечательная. 
Бистро находится в двух шагах от центра Помпиду и башни Сен-Жак. 
Столик лучше бронировать.
Средний счет: обеденное меню - 40-45 Е. 
Адрес: 20 rue Saint-Martin.

Посетите Винотеку - L'Enoteka.
Ресторан известен своим погребом, одним из лучших в Париже. Отличный выбор французских и итальянских вин, а так же со вкусом приготовленные итальянские блюда - пальчики оближешь.
Средний счет: 40 Е.
Адрес: 25, rue Charles V.

Третий округ: район Парижа - тихий и безопасный, тем не менее, это центр города и отсюда нетрудно добраться до остальных достопримечательностей, например  площадь Республики , так же интересен музей Арт и Метье. Жить тут спокойно, отелей в третьем округе совсем немного, но они дешевле чем у соседей.
Интересно посетить Ambassade d'Auvergne (Посольство кулинарии Оверни). Оверни - это  провинция Центрльного Массива Французской Республики. Она известна своими сырами и мясо-молочными продуктами. 
Здесь можно попробовать кулинарные специалитеты Оверни: свиные колбаски, паштеты и конечно пюре из сыра Тома с картофелем. Обильно представлены вина региона и не только. 
Бронь столика обязательна.
Средний счет: 35 Е.
Адрес: 22rue Grenier St.Lazare.

Отель: Luxembourg Parc (6-й округ).
Здание датируется несколько сотен лет со старыми выставленными лучами, но все в отеле - первый класс и до современных стандартам. Через дорогу от Люксембургских Садов, один из самых прекрасных мест в Париже. Великолепный ресторан прямо через улицу от отеля: La Кюизин de Филипп - удивительное место.

Этот отель уютный, небольшой отель, с небольшим количеством номеров, вежливым и обходительным персоналом. С прекрасным видом из окна, когда можно за бокалом вечернего вина полюбоваться на ароматный зеленый парк.
Уютный ресторанчик, великолепно сервированные столы, ненавязчивая улыбка официанта и аппетитные блюда дополнили картину.

Адрес: 42, rue de Vaugirard 

Отель: Castex Hotel (3-й округ)
Этот элегантный отель, оформленный в стиле XVII века, расположен в 250 м от площади Бастилии в центре Парижа. Из некоторых номеров открывается вид во внутренний двор. Все звукоизолированные номера обставлены мебелью в стиле времен Людовика XIII и украшены обоями фирмы Toile de Jouy - интересный выбор.
В каменном сводчатом погребе отеля Castex сервируется завтрак "шведский стол". По прибытии гостей в номере ждет бутылка вина.
Приятный сервис и отличное отношение - что еще нужно гостям,
Отель Castex расположенной в 250 м от  станции метро Bastille. Цена за номер от 85 Е. (по сезону).
Адрес: 5, Rue Castex, 04. Марэ - Центр Помпиду, 75004 Париж

Город влюблённых облачился в новогодний наряд. На Елисейских полях зажгли праздничную иллюминацию, а витрины магазинов превратились в ожившую сказку, заставив малышей замереть от восторга, а взрослых - вновь почувствовать себя детьми.
В Париже Новый год празднуют с большим размахом. В декабре город поражает своим великолепием. Почувствовать праздничное настроение можно уже за несколько недель до Нового года. В городе горит красочная иллюминация, дома украшают праздничными гирляндами, наряжаются елки. Снег на Новый год выпадает редко, и деревья взамен украшают искусственным снегом. Главный символ Парижа - Эйфелевая Башня  является самой большой новогодней елкой Франции.
Однако главный праздник христиан — Рождество впереди. Среди французов рождественская елка не слишком популярна, зато ясли с младенцем Иисуса Христа - являются  символом праздника.В этот  период устраиваются ярмарки, карнавалы, костюмированные балы и другие представления. Дух волшебства проникает в каждого, кто сюда попадает. Люди по традиции пьют глинтвейн (согреваясь на морозе), лакомятся жареными каштанами и различными сладостями. Крупнейшие рождественские базары находятся на Елисейских полях и в квартале Дефанс.
В эти дни очень популярны катки: традиционно работает каток напротив Парижской мэрии,  появился каток на Гран Пале и был признан самым большим во Франции. Колесо обозрения, которое на время праздников устанавливают на площади Свободы, тоже можно назвать своего рода достопримечательностью.


На новогодние праздники Париж оживает переливаясь всеми доступными красками. Такое зрелище не стоит пропускать. Приезжайте. 
Вы не пожалеете. 

4 комментария:

  1. Спасибо за информацию!
    Только совсем недавно обедала в Benoit. Милое бистро с отменной кухней.
    Столик надо резервировать заранее.
    Хоть это бистро считается туристическим местом, все равно, шарм француской прекрасен, а туристов замечено не было.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Славное место, причем есть блюда от известного шефа.
      Карта вин, для Бистро, отличная.
      Коллорит французского кафе сохранен, здорово....черт побери.

      Удалить
  2. Непременно.
    Пора билеты покупать...

    ОтветитьУдалить